Tidak Hanya Bubble Tea, Orang Taiwan Juga Suka Kopi Indonesia

0

Pelita.online – Tidak Hanya Bubble Tea, Orang Taiwan Juga Suka Kopi Indonesia. Tahukah Anda? Orang Taiwan memiliki sejarah minum teh selama lebih dari seratus tahun, terutama teh China seperti Oolong dan Tieguanyin.

Minum teh sudah menjadi budaya sehari-hari orang Taiwan. Jenis teh seperti teh Dongding Oolong, teh Wenshan Baozhong, dan teh Kecantikan Oriental yang ditanam dan diproduksi di Taiwan sangat dihargai oleh pecinta teh internasional. Bahkan, kualitasnya lebih baik daripada jenis teh serupa yang diproduksi di China.

Dalam beberapa tahun terakhir, Taiwan telah mengembangkan bubble tea, yang populer di kalangan anak muda. Outlet bubble tea yang akrab bagi orang Indonesia seperti Chatime, KOI, Xing Fu Tang, TigerSugar, TrueDan dan lain-lain semuanya adalah merek Taiwan. Tetapi tahukah Anda? Orang Taiwan juga suka kopi. Setiap orang minum lebih dari 200 cangkir kopi setiap tahun, dan konsumsinya meningkat 20% per tahun. Pasar konsumsi kopi di Taiwan melebihi 80 miliar dolar Taiwan (sekitar Rp40 triliun).

Lantas, kopi apa yang disukai warga Taiwan? Apakah biji kopi yang diproduksi di Indonesia berhasil memasuki pasar Taiwan? Ada lebih dari 15.000 toko yang menjual kopi yang digiling dan diseduh langsung di Taiwan, termasuk kedai kopi rantai besar seperti STARBUCKS, kedai kopi usaha sendiri, dan minimarket di seluruh Taiwan.

Kepadatan minimarket di Taiwan berada di peringkat tertinggi di dunia. Lebih dari 10.000 minimarket di Taiwan buka 24 jam sehari, dan Anda dapat minum kopi aromatik yang langsung digiling dan diseduh hanya seharga NT$ 35 (sekitar Rp17.000). Fasilitas kemudahan yang tersedia dan berbiaya rendah ini di minimarket di Taiwan telah menjadi kekuatan pendorong utama dalam memperluas pasar konsumen kopi Taiwan.

Tentu saja, seperti konsumen di Indonesia, konsumen di Taiwan juga suka pergi ke kedai kopi seperti Starbucks untuk menikmati kopi dan menghabiskan waktu luang mereka di sore hari. Ini juga dianggap sebagai suatu ‘’trending’’ dan ‘’gaya hidup’’ Pasar kopi Taiwan juga memiliki beberapa keistimewaan, yaitu kepadatan jumlah kedai kopi yang biji kopinya dipanggang sendiri adalah yang tertinggi di dunia.

Banyak kedai kopi yang beroperasi sendiri memromosikan biji panggang mereka memiliki aroma unik yang berbeda dengan kedai kopi waralaba lainnya. Selain itu, kopi specialty dan kopi estate yang diproduksi di berbagai negara di dunia juga sangat populer di kalangan konsumen Taiwan. Banyak kedai kopi yang beroperasi sendiri menggunakan biji kopi spesial dari berbagai negara sebagai citra toko mereka.

Bahkan semua minimarket di Taiwan menjual jenis kopi bermutu estate atau jenis kopi unggulan, menjadikan Taiwan sebagai negara dengan kepadatan konsumsi biji kopi premium tertinggi di dunia. Taiwan bukan produsen utama biji kopi, kebanyakan biji kopi harus diimpor, Taiwan mengimpor lebih banyak biji mentah daripada biji kopi panggang.

 

Sumber : cnnindonesia.com

LEAVE A REPLY