5 Khasiat Kentos Kelapa, Menyehatkan Mata dan Jantung

Pelita.online – Buah kelapa sangat bermanfaat, termasuk juga kentos kelapa di dalamnya yang kaya akan nutrisi, menyehatkan mata dan jantung.

Pernahkah kamu melihat bola kecil saat membelah kelapa? Bola kecil itu dikenal dengan sebutan kentos kelapa atau tombong kelapa. Kentos kelapa merupakan embrio kelapa yang biasanya terdapat dalam buah kelapa yang sudah tua.

Kentos kelapa tersebut aman untuk dikonsumsi. Rasanya perpaduan antara manis dan gurih dengan teksturnya yang lembut. Kentos kelapa kaya akan nutrisi, mulai dari vitamin A, vitamin D, omega 3, serat dan masih banyak lagi.

Karenanya dengan mengonsumsi kentos kelapa kamu akan mendapatkan khasiat kesehatannya. Mulai dari menjaga kesehatan jantung, mata, sistem pencernaan hingga menjaga berat badan.

Berikut 5 khasiat kentos kelapa untuk kesehatan tubuh.

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Khasiat kentos kelapa yang dapat menjaga kesehatan jantung ini telah dibuktikan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan di India Journal of Pharmaceutical Science. Para peneliti saat itu melakukan uji coba dengan melibatkan tikus.

Dalam penelitian tersebut penelitian menemukan kentos kelapa memiliki sifat kardioprotektif dan kaya akan antioksidan. Kedua kandungan tersebut secara signifikan dapat membantu memperbaiki kerusakan jantung. Lebih lanjut, para peneliti juga menyebut bahwa kentos kelapa sangat baik dikonsumsi bagi yang memiliki masalah jantung.

Selain itu, kentos kelapa juga mengandung asam lemak tak jenuh. Kandungan tersebut berperan mengatasi kolesterol jahat yang menyumbat pembuluh darah. Dengan begitu, risiko penyakit jantung akan lebih kecil menyerang tubuh.

2. Sumber Energi

Kentos kelapa kaya akan nutrisi, salah satunya adalah karbohidrat. Menurut sebuah penelitian pada tahun 2018 menemukan adanya kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa sebanyak 66%. Tingginya karbohidrat tersebut bermanfaat sebagai sumber energi untuk tubuh.

Lebih lanjut, penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Food Chemistry tersebut menjelaskan bahwa kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa sangat dibutuhkan sebagai sumber energi bayi. Ketika dikonsumsi, nantinya karbohidrat akan dipecah menjadi glukosa.

Nah, glukosa tersebutlah akan menjadi bahan bakar utama yang mengalir dalam darah dan otak setiap saat. Kentos kelapa juga mengandung omega 3 yang dapat meningkatkan pertumbuhan otak terutama pada anak-anak dalam masa pertumbuhan.

3. Menjaga Kesehatan Mata

Kentos kelapa dapat memenuhi kebutuhan tubuh akan asupan vitamin A. Kandungan vitamin A tersebut sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Khasiatnya dalam menyehatkan mata sama seperti wortel.

Mengonsumsi kentos kelapa bagus bagi kamu yang sering berlama-lama di depan layar laptop atau ponsel. Selain vitamin A, kentos kelapa atau tombong kelapa ini juga memiliki kandungan antioksidan yang disebut betakaroten.

Kandungan antioksidan itu dapat mencegah kerusakan sel pada kulit akibat radikal bebas, sehingga kulit menjadi cerah dan sehat. Sementara kandungan vitamin D nya dapat menyehatkan tulang dan gigi.

4. Menyehatkan Sistem Pencernaan

Kentos Kelapa kaya akan serat, karenanya berkhasiat untuk menyehatkan sistem pencernaan. Kandungan serat pada kentos kelapa yang nantinya berperan untuk meningkatkan kesehatan usus dan memperlancar buang air besar.

Bahkan kentos kelapa dijadikan sebagai makanan alternatif bagi mereka yang menderita intoleransi laktosa. Intoleransi laktosa adalah gangguan pencernaan di mana usus tidak bisa mencerna laktosa, atau gula yang terkandung dalam produk olahan susu hewani.

Jika tidak dicerna, laktosa bisa terfermentasi oleh bakteri sehingga menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, seperti sakit perut, perut kembung, hingga diare. Biasanya kondisi seperti ini mulai terdeteksi sejak bayi.

5. Menjaga Berat Badan

Urusan berat badan memang menjadi masalah yang besar bagi orang-orang. Banyak orang yang takut gemuk ketika makan banyak. Mengonsumsi kentos kelapa bisa menjadi solusinya. Selain memperlancar pencernaan, kandungan serat pada kentos kelapa juga dapat membuat merasa kenyang lebih lama.

Dengan begitu, kamu tidak akan mengonsumsi banyak makanan, sehingga berujung pada berat badan yang terjaga. Tak hanya itu, kentos kelapa juga rendah kalori. Biasanya kentos kelapa dikonsumsi untuk dijadikan camilan di antara jam makan, lapor Marham (27/02/18).

Sumber : Detik.com