Pelita.online – Bagi pencinta hidangan seafood tentu sudah familiar dengan makanan yang satu ini. Cumi kerap Anda jumpai pada masakan seafood.
Biasanya cumi dimasak asam manis, saus tiram, hingga dibakar. Tetapi siapa sangka, di balik kelezatan cumi, terdapat manfaat kesehatan.
Daging manis dan gurih. Cocok diolah menjadi masakan apa saja. Ingin tahu apa saja manfaat kesehatan dari cumi? Berikut dirangkum dari Thehealthsite, Sabtu (18/4/2020).
Kaya nutrisi
Selain memiliki protein dan mineral yang tinggi, cumi juga rendah kalori. Ini yang menjadikan cumi penuh gizi.
Rendah kalori
Setiap 100 gram cumi hanya memiliki kalori sekitar 75-85 kkal. Namun, akan jadi lebih tinggi kalori jika memasaknya dengan cara digoreng.
Sumber protein yang bagus
Per 100 gram cumi mengandung sekitar 15,5 – 16,1 gram protein.
Tidak mengandung karbohidrat
Cumi sangat cocok dikonsumsi sebagai menu diet sebab tidak mengandung karbohidrat.
Mengandung vitamin B6 dan B12
Tubuh memerlukan vitamin B6 untuk melindungi kesehatan jantung dari ancaman stroke. Kandungan B12 pada cumi juga baik untuk mendukung kesehatan saraf dan kesehatan darah.
Sumber : iNews.id
