Pelita.online – Sepekan yang lalu seseorang mengunggah video potongan ayam yang ia makan di salah satu warung di Polewali Mandar, Sulawesi Barat.
Saat membalik potongan ayam goreng yang diberi saus dan kecap itu, ia menemukan beberapa ulat yang menempel.
Ayam goreng tersebut sempat ia santap dan nyaris habis. Ia pun memprotes ke pemilik rumah makan.
Video tersebut viral di media sosial sehingga Dinas Kesehatan melakukan inspeksi mendadak di sejumlah warung di Polewali Mandar.
Temukan saus berjamur
Petugas dari Dinas Kesehatan menemukan jeriken berisi saus yang telah berjamur dan tidak layak konsumsi saat razia di sejumlah rumah makan di Polewali Mandar, Sulawesi Barat, Selasa (5/11/2019).
Razia dilakukan bersama Balai Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Sulawesi Barat setelah viral di media sosial rumah makan tersebut menjual ayam berulat.
Petugas langsung menyita jeriken berisi saus yang berjamur untuk dimusnahkan.
Bukan hanya itu, petugas menyisir dan memeriksa dapur serta stok daging dan bahanan makanan yang akan dimasak.
Selain itu petugas juga mengambil sampel makanan untuk diuji di laboratorium BPOM.
Pantau rumah makan
Kabid Pengawasan Dinkes Agus menyatakan, pihaknya telah memperingatkan pemilik rumah makan yang diadukan pelanggan karena menjual ayam berulat dan tidak higienis.
Agus mengatakan pemilik rumah makan bersedia untuk lebih memperhatikan lagi kebersihan warungnya.
Sumber : cnnindonesia.com
