Pelita.online – Peternak lele di Jepara, Jawa Tengah (Jateng) mendadak viral di media sosial setelah bereksperimen membudidayakan lele berwarna merah muda atau pink. Lele hasil eksperimennya ini pun diberi nama lele barbie.
Nur Fahrudin, warga Desa Mindahan, Kecamatan Batealit, Kabupaten Jepara, Jateng melakukan eksperimen lele barbie selama empat tahun.
Dia menceritakan, lele ini merupakan hasil rekayasa dari indukan lele biasa yang diberi pakan alami berupa daun pepaya kuning yang ada di sekitar rumah.
Didorong rasa ingin memiliki lele berwarna beda, Nur Fahrudin pun memulai riset panjang sejak akhir tahun 2016. Berkat ketekunannya, pada akhir 2019 indukan lele menghasilkan telur yang berbeda warna. Nama barbie pun diberikan karena seluruh bagian lele memiliki warna oranye bercampur merah muda.
“Saya itu pengen punya ikan lele, yang bukan hitam dan albino. Jadi saya treatment pakannya sesuai yang diinginkan,” katanya, Kamis (6/2/2020).
Menurut Nur, hasil warna ini tercipta dari penelitiannya terhadap daun singkong yang mempunyai unsur zat hijau daun atau klorofil. Dengan menambahkan kandungan protein dalam ukuran tertentu dan secara terus menerus akan merubah warna ikan lele menjadi pink.
“Saya itu kepikiran daun singkong dan pepaya yang ada di dekat kolam. Nah itu awal eksperimen terjadi,” ujar Nur.
Nur mengaku selama ini tidak tergantung pada pakan buatan pabrik, tetapi lebih mengutamankan membuat pakan dari bahan organik.
Saat ini Nur Fahrudin sudah bisa menjual ribuan lele barbie meski baru tahap keturunan pertama. Dia mengharapkan, penemuannya dapat menjadi inspirasi bagi siapa pun untuk melakukan inovasi.
Sumber : iNews.id
